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商品の説明

商品紹介

天恵の気候風土が育んだ大粒の京都府産丹波黒大豆を時間をかけふっくらと炊き上げたお正月のおせち料理に最適な煮豆です。大切な方への贈り物に是非ご利用ください。

原材料・成分

黒大豆、砂糖、食塩


メーカーより

黒豆畑

丹波の黒豆畑

黒豆を育てるには、夏に昼間暑くて、夜涼しい、丹波の気候が適しています。 盆地で霧が多く、寒暖の差が大きな丹波で育った黒豆は実がしっかり引き締まり、大粒ながらきめ細かな肉質で、もちもちした食感と独特の芳香が極上の食味となります。さらに、黒大豆特有のポリフェノール類を豊富に含み、またビタミンE含量が他の大豆よりも多いことで知られています。

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